抹茶甜品 | 甜品一向係香港人嘅最愛,食完飯點都要食返個甜品先叫圓滿!抹茶控今次要注意啦!今次為大家精選12間人氣抹茶甜品店,款款都充滿日式風味,絕對唔可以錯過! 例如銅鑼灣人氣店Via Tokyo嘅抹茶卷蛋鬆軟得嚟茶香濃郁,配埋幼滑忌廉,每一啖都充滿幸福感。 仲有日本東京表參道嘅人氣The Matcha Tokyo、中環超人氣嘅抹茶同焙茶味雪糕新地小店Sundazed、人氣長龍甜品店睡飽吃吃嘅星野抹茶巴斯克蛋糕。地點遍佈港九新界,呢12間店總有一間啱你心水,快啲約埋朋友去試吓啦!
圖片來源:Openrice @Foodie Mr.K、@852nomfoodie、@waisikpig.hk、@Karying_karen、@nte.eats、@wingshuen1123 | 撰文:Ginger
抹茶甜品推介 | 1. Matchali
Matchali 係香港第一間抹茶專門店,專賣各種抹茶同焙茶甜品同飲品,主打健康路線。佢哋嘅抹茶飲品全部用京都宇治嘅茶道級抹茶人手沖泡製作,部分款式仲加入超級食物等營養食材,夠晒特別。招牌「抹茶拿鐵」茶香濃郁,帶微微苦澀,飲落順滑,配埋純素抹茶軟雪糕,軟雪糕用燕麥奶取代牛奶,食落細滑得嚟,甜度適中。


【INFO】
《Matchali》
地址: 灣仔月街5號地舖
營業時間: 星期一至五 08:00 - 19:00 星期六至日 09:00 - 19:00
抹茶甜品推介 | 2. 甘味處鎌倉
全日本開到51間分店嘅「甘味處鎌倉」係一間手作茶飲店,憑住招牌名物「鎌倉蕨餅」風靡日本,而家喺香港都食到正宗鎌倉風味。必試人氣「西尾抹茶冰」,用日本直送天然水製成純冰,再淋上濃郁抹茶醬,冰粒入口細碎綿密,茶味香濃,加埋面頭嘅黃豆粉,口感層次即刻昇華。建議加$12配三件新鮮手作蕨餅,即叫即製嘅蕨餅煙韌到彈牙,配冰食一冷一熱超過癮!飲品方面,淺川園抹茶系列用上高質茶葉,沖出嚟茶味甘香唔苦澀,仲可以揀熱飲或凍飲。


【INFO】
《甘味處鎌倉》
地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B101A號舖
營業時間: 星期一 18:00 - 21:00,星期二至日 12:00 - 21:00
抹茶甜品推介 | 3. The Matcha Tokyo
The Matcha Tokyo 係日本東京表參道嘅人氣抹茶品牌,2022年登陸香港,主打100%有機特濃抹茶製品,抹茶控絕對唔可以錯過!佢哋嘅抹茶種植於鹿兒島同京都宇治,用無污染土壤同天然湧泉水培育,再經手摘同石磨等傳統技藝製作,茶香濃郁得嚟帶微微苦澀,飲落好順滑。招牌「抹茶鮮奶沙冰」茶味香濃,配上幼滑牛奶,口感冰涼。另外,「抹茶椰子芭菲」層次豐富,抹茶雪糕、椰子片同脆脆完美結合,每一啖都充滿驚喜。


【INFO】
《The Matcha Tokyo》
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B201號舖
營業時間: 星期一至日 11:00 - 21:00
抹茶甜品推介 | 4. Sundazed
中環扶手電梯旁新開嘅Sundazed,係一間超人氣嘅抹茶同焙茶味雪糕新地小店,佢哋嘅招牌「超濃抹茶新地」茶味自然,冇人造加工嘅甜味,口感絲滑得嚟帶微微苦澀,食落好有層次。杯底仲裝滿抹茶啫喱,煙煙韌韌,同雪糕完美配搭。除咗抹茶,佢哋仲有焙茶同北海道牛乳味嘅新地,選擇多樣化。

【INFO】
《Sundazed》
地址: 中環皇后大道中100號地下A號舖
營業時間: 星期一至日 11:00 - 22:00
抹茶甜品推介 | 5. Via Tokyo
銅鑼灣人氣甜品店Via Tokyo係抹茶迷嘅必到打卡點!Via Tokyo 嘅甜品款式多樣化,主打多款抹茶甜品,包括雪糕、布丁、蛋糕同飲品,款款都充滿日式風味。招牌「蒙布朗布丁」層次豐富。如果想同朋友分享,可以試吓原個巴斯克焦香芝士蛋糕,足足18cm大,啱晒6至8人一齊食,仲有宇治抹茶、焙茶、黑芝麻同北海道紫薯四款口味揀,滿足唔同口味嘅要求。另外,抹茶卷都係人氣之選,蛋糕鬆軟得嚟茶香濃郁,配埋幼滑忌廉,每一啖都充滿幸福感。


【INFO】
《Via Tokyo》
地址: 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
營業時間: 星期一至日 13:00 - 22:00
抹茶甜品推介 | 6. 茶寮 京都仁王門
荃灣海之戀商場嘅「茶寮京都仁王門」係一間由日本京都老字號京榮堂創立嘅新世代和菓子品牌,2021年登陸香港,帶來一系列傳統同創新嘅日式美食。甜品方面,宇治抹茶班戟嘅班戟厚身軟熟,配埋抹茶醬汁、紅豆同抹茶雪糕,賣相吸引,整體口感都算豐富。另外,「抹茶煉乳奶昔」都係人氣之選,茶香濃郁得嚟帶微微甜味,飲落好順滑。店內環境充滿日式風情,坐低慢慢食,真係有種去咗京都嘅感覺!


【INFO】
《茶寮 京都仁王門》
地址: 荃灣大河道100號海之戀商場地下G22-G23號舖
營業時間: 星期一至日 10:00 - 22:00
抹茶甜品推介 | 7. Nana’s Green Tea
位於AIRSIDE嘅Nana’s Green Tea,係一間結合現代同傳統日本茶道文化嘅人氣茶室,佢哋嘅招牌「抹茶軟雪糕白玉紅豆」茶味香濃,配上煙韌白玉同甜度適中嘅紅豆,口感豐富又唔會太甜。另外,「抹茶芝士蛋糕」同「抹茶紅豆忌廉蛋卷」都係人氣之選,芝士濃郁得嚟又唔會蓋過抹茶嘅香氣,每一啖都充滿層次感。如果想試特別啲,可以揀「抹茶生朱古力芭菲」,抹茶雪糕配埋濃郁朱古力,味道非常夾。除咗甜品,佢哋仲有日式輕食,例如烏冬同茶漬飯,食完甜品再食個輕食,體驗大大昇華!



【INFO】
《Nana’s Green Tea》
地址: 九龍城協調道2號AIRSIDE B1樓B128號舖
營業時間: 星期一至日 12:00 - 21:00
抹茶甜品推介 | 8. 紅葉茶屋
紅葉茶屋係一間來自日本鎌倉嘅和風Cafe,店內環境充滿日式風情,呢度除咗有傳統日式料理,仲有超多抹茶甜品選擇。一定要試佢哋嘅招牌「抹茶提拉米蘇」,用木盒裝住,賣相精緻得嚟帶點和風味道,抹茶味濃郁得嚟唔會太甜,食落好有層次感。除咗甜品,佢哋嘅茶漬飯都係人氣之選,配上牛蒡蘿蔔絲、醃蘿蔔配溫泉蛋牛肉,份量十足。


【INFO】
《紅葉茶屋》
地址: 荃灣大河道100號海之戀商場3樓3012號舖
營業時間: 星期一至五 12:00 – 22:00 星期六至日 11:30 – 22:00
抹茶甜品推介 | 9. 京林屋
京林屋係一間來自京都嘅過江龍,喺銅鑼灣希慎廣場12樓開咗分店,主打手作抹茶同埋一系列嘅茶甜品。佢哋嘅「特濃抹茶雪山」係人氣之選,外型真係好似一座山咁,抹茶味濃郁得嚟帶微微苦澀,入口即化,旁邊仲有抹茶糖漿可以自己調節甜度。冰底仲藏住紅豆蓉、白玉同啫喱,口感豐富又滿足。另外,抹茶蕨餅同林屋抹茶芭菲都係必試之選,蕨餅煙煙韌韌,配埋濃郁抹茶醬,食落好有層次感。

【INFO】
《京林屋》
地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖
營業時間: 星期一至日 11:30 - 22:00
抹茶甜品推介 | 10. 宏
尖沙咀美麗華廣場嘅「宏 Hiroshi」裝修簡約得嚟帶點日式風情,坐位舒服,啱晒同朋友嚟食飯傾偈。佢哋嘅自家製卷蛋,抹茶味濃郁得嚟帶微微苦澀,蛋糕鬆軟得嚟忌廉香滑。除咗抹茶卷蛋,仲有原味同芝麻味卷蛋選擇,各有特色,蛋捲棉密鬆軟,忌廉香濃得嚟唔會太甜。餐廳仲有多款日式主食,例如咖喱飯同烏冬,可以食完正餐再歎件甜品!


【INFO】
《宏》
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期4樓408號舖
營業時間: 星期一至日 12:00 - 22:00
抹茶甜品推介 | 11. Sweet House Cha Cha
Sweet House Cha Cha主打用日本食材製作嘅甜品,必試皇牌「宇治抹茶雪糕」都係,雪糕口感順滑,抹茶味超級濃郁。佢哋嘅「宇治抹茶大判燒」都係人氣之選,外皮厚實,咬落去有濃濃抹茶醬流出,配上北海道十勝紅豆,食落好有層次感。款款都充滿日式風味!


【INFO】
《Sweet House Cha Cha》
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3001號舖city’super內
營業時間: 星期一至四 11:30 - 22:00,星期五至六 11:30 - 22:30,星期日 11:30 - 22:00
抹茶甜品推介 | 12. 睡飽吃吃
「睡飽吃吃」係一間兩層高嘅人氣長龍甜品店,裝修走復古水泥風,枱凳帶點懷舊木系味道,環境舒適得嚟又有格調。呢度主打巴斯克蛋糕,但抹茶控一定要試佢哋嘅星野抹茶巴斯克蛋糕。蛋糕口感綿滑,抹茶味濃郁得嚟帶微微回甘,配埋忌廉,食落有驚喜!

【INFO】
《睡飽吃吃》
地址: 西環西營盤皇后大道西368號地舖
營業時間: 星期一至日 13:00 - 18:00
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