端午粽推介2026 | 每年農曆五月初五，香港嘅粽香就會飄遍大街小巷。從50年代屈原投江而來嘅文化傳承，到今日各大老字號、連鎖品牌同星級酒店爭相獻技，一隻小小嘅粽，早已成為香港人過節最重要嘅儀式感。無論係追求荷葉清香、料足味濃嘅傳統裹蒸粽，定係鍾情金黃透亮、甜而不膩嘅梘水粽，又或者係想試試鮑魚松露、榴槤咖央等顛覆傳統嘅新派創意粽，今次為大家精選12款必食端午粽推介，由老餅家、西餅連鎖店到五星級酒店餐廳，必定搵到啱你心水！
圖片來源：12間餐廳官方圖片 | 撰文：Ginger
端午粽推介 | 1. LUBUDS
提起梘水粽，呢一款由LUBUDS點心總廚陳世輝師傅主理嘅「琥珀棗蓉梘水粽」，絕對係今年值得留意嘅甜粽之選。呢隻粽係傳統廣式甜粽，精選優質紅棗及蓮子蓉作餡，餡料細膩香甜、清而不膩。糯米經梘水浸泡後，呈現出琥珀般透亮嘅金黃色澤，光係賣相已經令人心動。咬落去口感煙韌彈牙，蓮子蓉嘅清香、紅棗嘅濃郁同糯米嘅米香三者交織，配上糖漿同食，甜味層次更加分明。
【INFO】
《LUBUDS 琥珀棗蓉梘水粽》
購買：LUBUDS各指定分店
端午粽推介 | 2. 奇華餅家
每年端午節，奇華都係不少香港家庭嘅第一選擇，而今年出品更係款款有水準。旗艦之作「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」足足有600克，用上嚴選原粒瑤柱、上等花菇、金黃鹹蛋黃、香甜甘栗、蓮子，再配以鹹香濃郁嘅金華火腿，每一口都係滿足。荷葉香氣將所有餡料緊緊包住，蒸煮後糯米同綠豆蓉綿密細滑，層次分明。偏愛辣香口味嘅食客必試「極上珠姐XO醬五花腩肉粽」，以奇華獨家秘製XO醬配搭鮮嫩五花肉，辛辣香氣在口中迴旋，惹味非常。至於鍾意甜粽嘅，「陳皮豆沙梘水粽」加入矜貴老陳皮，入口清潤幽香，帶有淡淡回甘，齒頰留香。三款口味各有千秋，奇華亦貼心推出「種粽滋味」套裝，一次過滿足鹹甜兩路。
【INFO】
《奇華餅家》
地址：全港多間分店
端午粽推介 | 3. 恆香老餅家
今年恆香推出三款傳統滋味端午粽，各具特色，堅持傳統手工包製、真空包裝，全港15間分店均有售，送禮自用皆體面。「金腿蛋黃鹹肉粽」精選黏糯泰國糯米、頂級圓潤原隻鹹蛋黃、油潤甘香豬腩肉、鹹香金華火腿及綿密綠豆，每一口層次分明、鹹香平衡。另一款「梅菜扣肉蛋黃粽」以秘製醬汁慢火燉煮腩肉，軟腍惹味，搭配清香梅菜及原隻鹹蛋黃，肉汁同油香深滲入每粒糯米，充滿客家風情。甜粽方面，「白蓮蓉梘水粽」選用頂級湘蓮，以精準梘水比例浸泡糯米，色澤金黃，蓮蓉幼滑細膩、清香而唔過甜，齒頰留香，係傳統甜粽嘅最佳示範。
【INFO】
《恆香老餅家》
地址：元朗大馬路及全港各分店
端午粽推介 | 4. 美心
美心粽最大特點係手工包製、用料扎實，口味種類全面，鹹甜兩路俱備，適合唔同口味嘅食客。旗艦款「原粒瑤柱裹蒸粽」足足600克，以日本原粒瑤柱、鹹蛋黃、腩肉、厚身花菇、燒鴨肉等精心包裹，每啖都充滿濃郁鹹香，糯米煙韌不黏牙，份量之足令人滿足。「嘉興粽」以濃油赤醬醃製的醬油腩肉為主角，加入金華火腿、冬菇、鹹蛋黃及瑤柱上湯，帶來層次分明嘅上海風味。想試齊多款口味嘅食客，可以考慮「尊貴薈萃粽禮盒」，一盒包括原隻鮑魚瑤柱粽、嘉興粽、一品家鄉粽及貴妃豆沙粽各一，送禮夠晒大體，自用亦啱曬。
【INFO】
《美心食品》
地址：全線美心西餅及美心中菜分店
端午粽推介 | 5. 鷹巢
位於旺角希爾頓花園酒店嘅鷹巢中菜廳，係區內口碑極佳嘅酒店中菜廳。每年端午節，鷹巢都會以傳統手工無添加出品尊貴美粽，堅持品質，深受捧場客追捧。今年同樣推出多款高質選擇，其中「原隻九頭鮑魚燒鵝鹹肉粽」用料名貴霸氣，以原隻九頭鮑魚配搭燒鵝，鮮味濃郁，份量十足，係端午粽中難得一見嘅頂級組合。「經典瑤柱金腿鹹肉粽」選用特級鹹蛋黃、五花肉、超大粒完整乾貝、金腿及大花菇，入口鮮味豐盈，糯米吸盡各種精華，堪稱招牌之選。甜粽方面，「黃金香滑蓮蓉鹼水粽」蓮蓉餡幼滑微甜，糯米黏糯煙韌，配上少許砂糖或蜂蜜，香甜非常。今年鷹巢亦特別推出「鷹巢鮑魚美粽薈萃」套裝，一次過品嚐多款口味。
【INFO】
《鷹巢》
地址：旺角上海街555號希爾頓花園酒店
端午粽推介 | 6. 八珍
以醬料起家、在香港家喻戶曉嘅八珍，唔止醬料出色，每逢端午節嘅特色粽子同樣係行內一時之選。八珍嘅端午粽向來以食材考究、用料充足著稱，最受矚目嘅必係「佛跳牆裹蒸粽」，呢隻粽以滋補材料入饌，包括海參、花膠、鮑魚同原粒乾貝，配搭五花腩、冬菇、蓮子及鹹蛋黃，餡料之豐富實在罕見。
【INFO】
《八珍醬料》
地址：八珍全港各分店
端午粽推介 | 7. 翠亨邨
擁有逾45年歷史、連續多年榮獲米芝蓮推介嘅翠亨邨，係香港中式餐飲界嘅一塊金漆招牌。每年端午節推出嘅端陽糭，均由餐廳廚藝團隊以自家食譜親手炮製，品質有保證。今年推出4款鹹甜口味，各有亮點。「特級元貝八寶裹蒸糭」以日本宗谷瑤柱、金華火腿、鹹蛋黃、栗子等8種食材匯集，糯米以蝦醬及老抽炒製，鹹香濃郁，還原老香港風味，份量飽滿令人滿足。「金腿花生鹹肉糭」以金華火腿同上海鹹肉呈現雙重鹹香，配合秘製五花腩與花生，口感紮實，適合重口味「老饕」。健康之選「養生珍珠如意糭」特別選用日本珍珠米代替傳統糯米，精心搭配榆耳、黃耳同高纖十穀米，加入栗子及花菇，口感豐富清爽，係素食者同健康飲食人士嘅最佳選擇。甜粽「黃金柑桔鹼水糭」係翠亨邨原創口味，在傳統豆沙之上加入蜜味柑桔醬，柑橘清新果香令味道層次倍增，係一款充滿驚喜嘅創意甜粽。
【INFO】
《翠亨邨》
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期5樓 / 中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓
端午粽推介 | 8. 半島精品店
香港半島酒店旗下「半島精品店」今年嘅「XO辣椒醬腩肉糭」以半島酒店經典XO辣椒醬配搭細嫩五花腩同優質鹹蛋黃，鹹香中帶微辣層次，風味獨具個性，每一口都體現到酒店廚房對食材嘅嚴謹要求。甜粽方面，「椰香奶黃糭」以優質泰國糯米包裹柔滑細緻嘅椰香奶黃餡，口感圓潤細膩，清甜而唔膩口，係另一款令人驚喜嘅精緻之作。禮盒包裝更配以龍舟主題設計，並附贈鹹蛋黃曲奇、經典蝴蝶酥及精選名茶，相得益彰，盡顯心思。每套禮盒更附龍舟造型保溫袋，大方得體，用作饋贈重要客戶或珍貴摯友，絕對份量十足。
【INFO】
《半島精品店》
地址：尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店商場地庫BL1號舖
端午粽推介 | 9. 聖安娜餅屋
聖安娜餅屋係香港街知巷聞嘅西餅連鎖品牌，全港分店遍佈各區，係最方便入手端午粽嘅選擇之一。呢度嘅端午粽向來以實惠嘅價格、多元化嘅口味見稱，照顧到唔同預算同口味嘅食客。每年出品款式豐富，涵蓋傳統廣式裹蒸粽同梘水甜粽等，其中「極品元貝金腿裹蒸糉」配料豐富，用料不俗，係聖安娜每年最受歡迎嘅旗艦款粽子。愛傳統口味嘅食客可以選「極品家鄉糉」或「江南極品糉」，前者地道純正，後者帶有江南風味。甜粽方面有「桂花紅荳糉」同「極品鹼水豆沙糉」可供選擇，清甜順滑，係甜粽一族嘅恩物。
【INFO】 《聖安娜餅屋》 地址：全港多間分店
端午粽推介 | 10. 鴻福堂
以健康滋補食品見稱嘅鴻福堂，每年端午都以自家風格出品多款健康概念端午粽，食材嚴選，全線無添加味精及防腐劑，係注重健康飲食嘅食客嘅心水之選。今年推出多款口味，每款都體現住鴻福堂對食材質素嘅一貫承諾。「原隻鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭」嚴選原隻鮑魚、原粒瑤柱等矜貴食材，配上頂級豚肉及原隻鹹蛋黃，味道香濃，份量十足。人氣之選「黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糭」以黑松露提香，配搭金腿、瑤柱同冬菇，口味層次豐富，係近年大受歡迎嘅新派裹蒸粽。甜粽方面，「陳皮豆沙蓮子百合梘水糭」以陳皮豆沙蓮子百合入饌，清甜滋潤，老幼皆宜。鴻福堂全港各分店均可換領，部份指定分店亦有接受預訂，方便各區街坊。
【INFO】 《鴻福堂》 地址：全港各分店
端午粽推介 | 11. Hotel ICON 天外天
位於唯港薈（Hotel ICON）28樓嘅高級中菜餐廳天外天，居高臨下俯瞰維多利亞港，一直以創新粵菜同精美點心著稱，更連年獲米芝蓮推薦。每逢端午節，天外天都係全港最敢於突破傳統框架嘅粽子出品之一，深受追求新鮮感嘅食客追捧。今年同樣推出兩款截然不同風格嘅特色粽。鹹粽「黑松露金腿瑤柱鮑魚裹蒸糭」集合原隻七頭南非鮑魚、日本北海道瑤柱、金華火腿、甘香鹹蛋黃等矜貴食材，再加入香氣馥郁嘅黑松露，使整體鮮味層次進一步提升，入口鹹鮮味濃，散發竹葉及荷葉清香，風味絕佳。甜粽「三色玲瓏榴槤班蘭咖央醬糯米糭」則係天外天行政總廚以「榴槤王子」為靈感嘅創意力作，迷你三色糯米糭分別以班蘭、黃薑及蝶豆花染色，天然色澤繽紛奪目，泰國頂級糯米吸滿椰漿，釀入以頂級榴槤果肉同新鮮班蘭葉汁製成嘅自家製咖央醬，香濃馥郁，賣相精緻如甜品，榴槤迷絕對難以抗拒。
【INFO】 《天外天（Hotel ICON）》 地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
端午粽推介 | 12. 富麗敦海洋公園酒店
坐落香港仔南區、面向大海嘅香港富麗敦海洋公園酒店，以優雅環境同貼心服務見稱，係香港南區難得一見嘅頂級度假酒店。每年端午節，酒店都會悉心推出精選端午粽，以傳統口味為基礎，加入矜貴食材提升層次，送禮自用均合適。今年推出兩款特色端午粽，鹹粽以優質鮑魚及瑤柱配搭豐腴豬肉入饌，傳統裹蒸技法加上星級酒店廚師團隊嘅匠心炮製，每一口都感受到食材嘅鮮味交融，是最受歡迎的粽子口味之一；另一款甜粽清甜柔滑，亦係不少食客嘅心頭好。兩款粽子均以精美包裝呈現，充分體現富麗敦酒店一貫對細節嘅重視。逢節日前夕預訂通常可享折扣優惠，適合提早入手送禮或與家人共賞端午佳節。
【INFO】
《富麗敦海洋公園酒店》
地址：香港仔黃竹坑道38號
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