大埔美食選擇多,除咗港式小食、日本菜、打卡Cafe,如果同另一半嚟大埔玩,想去一間氛圍好少少嘅餐廳,以下嘅介紹就非常適合大家~今日小編為大家介紹三間 大埔美食推介 ,無論係朋友定情侶都非常適合,有興趣嘅朋友就繼續碌落內文睇更多啦!
圖片來源:SAUCE編輯部、Openrice@penrice@ n_nikki、Openrice@hkpthomas|撰文:Sharon
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1. L’amour
小編心水菜式:黑松露帶子薏米飯
由貝殻承載嘅黑松露帶子薏米飯賣相超吸睛,帶子極鮮甜又大隻,再配以新鮮黑松露,口感十分豐富!薏米飯加入濃郁嘅黑松露醬,味道好夾,鍾意食黑松露嘅朋友一定鍾意!

。(圖片來源:SAUCE編輯部)
小編心水菜式:日本原隻海膽雪糕
雪糕食得多,但海膽雪糕平時真係未見過~以原隻海膽為造型嘅雪糕,帶來視覺上嘅震撼,海膽加雪糕呢個組合意外地有驚喜,值得一試!

。(圖片來源:SAUCE編輯部)
法式奢華十道菜美饌套餐
第一道菜:泡沫法國生蠔三文魚子
第二道菜 :法國傳統有機雜菜沙律
第三道菜 :法國特級鵝肝蛋撻
第四道菜:活澳洲龍蝦濃湯
第五道菜 :特色立鱗魚
第六道菜:法國鵝肝日本A5和牛肉眼
第七道菜:烤法國特級無激素鵪鶉bb
第八道菜:黑松露帶子薏米飯
第九道菜:日本原隻海膽雪糕
第十道菜:法國紅/白酒
飲品方面,除咗紅/白酒,餐廳更提供多款雞尾酒。


【INFO】
《L'amour》
地址:大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖
營業時間:12:00 - 23:00
電話:9888 4532


2. OX Steak Lounge
鍾意食牛扒嘅你,呢間OX Steak Lounge新摩登英式扒房就非常適合~寶藍色嘅門面引人注目,店內牆身掛滿金色牛頭作裝飾,寶藍色加酒紅色嘅色調,滿滿嘅英倫懷舊風,餐廳仲播住音樂,非常有氣氛及情調!餐廳由入行20年嘅師傅主理,主打24K金箔斧頭扒,份量十足,打卡一流!除咗招牌24K金箔安格斯牛骨,仲有其他以牛為主題嘅菜式都非常吸引,即睇小編推介啦!

小編心水菜式:炭燒巨型金箔美國戰斧牛扒
餐廳必試菜式之一「炭燒巨型金箔美國戰斧牛扒」用金箔包住牛扒,賣相超吸引,肉質超嫩滑!

小編心水菜式:時令即開生蠔
除咗食牛,呢度仲有時令即開生蠔可以選擇,又大隻又肥美,仲夠晒鮮甜!

同閨蜜Chill住食,再嘆返杯紅酒就夠晒Perfect!

【INFO】
《OX Steak Lounge》
地址:大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
營業時間:11:30 - 23:00
電話:9288 8364

3. 燚
由主廚挑選時令食材,即叫即煮!小編試嘅呢個套餐,有澳洲龍蝦、宮崎A5黑毛和牛肉眼、澳洲一頭黑邊鮑魚、蘇格蘭帶子伴魚子醬、招牌匈牙利特級鵝肝多士及黑松露牛油大扇貝,最令小編感到驚喜一定係手掌咁大份嘅鮑魚,超巨型嘅份量,鮑魚口感爽彈。至於雞蛋蔥花炒飯,炒飯炒至粒粒分明,加埋乾蔥、蒜蓉等配料,食落更惹味!餐廳仲提供其他Omakase之選,不過由於每日需預備新鮮食材以確保食物嘅品質,大家嚟食之前記得Book枱預約啦!


【INFO】
《燚》
地址:大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖
營業時間:12:00 - 22:00
電話:6188 8270


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