有食莎莉蛋糕長大的人嗎？莎莉蛋糕鬆軟香甜，是不少香港人的集體回憶。但隨著莎莉蛋糕澳洲母公司「Sara Lee Holdings」宣布破產，這項回憶可能要成為絕響了。
圖片來源：IG@saraleeau、百佳｜撰文：Angela
莎莉蛋糕的母公司是「Sara Lee Holdings」，是澳洲有名的經典品牌，至今已經有52年歷史。外媒報導，「Sara Lee Holdings」近日陷入破產管理階段，現已進入進入自願託管程序，翼望可以尋找買家出售業務。
母公司申請破產
Sara Lee的管理層在今個月17日任命「FTI Consulting公司」的Vaughan Strawbridge、Kathryn Evans及Joseph Hansell成為Sara Lee Holdings公司的自願託管人。Vaughan Strawbridge透露仍然有200位員工受僱於Sara Lee在澳洲新南威爾斯州的工廠，他說：「我們正在與Sara Lee的管理層及員工商討如何繼續運作，以挽救公司未來的業務。我們立即開始出售或重組業務，以延續它在澳洲的悠久歷史。
香港人的集體回憶
莎莉蛋糕可以說是香港人的集體回憶，從1980年代開始，香港就已經有莎莉蛋糕的廣告。接下來就帶大家重溫一下當年的回憶吧。
