生朱古力個個都咁鍾意食,但對於要戒口講求健康自律嘅人又點樣自製低卡生巧克力呢?小編就喺網上面搵到一個超簡單手殘食譜!只要有呢兩款材料,再加上神秘白色食材就可以整到口感綿密嘅生巧克力〜無糖無奶無澱粉!想知點整就快啲碌落去睇食譜啦!

圖片來源:網絡圖片、鋁罐の健康食記|撰文:Debbie

圖片來源:Freepik

無糖無奶無澱粉 – 豆腐生朱古力食譜

圖片來源:Icook

食材:

嫩豆腐/軟豆腐 -50g

無糖可可粉 -適量

黑朱古力 -100g

煮法:

1.)將黑朱古力隔水融化製作成朱古力醬後,加入嫩豆腐與可可粉一起攪拌均勻成黏稠的糊狀。

2.)將攪拌後的朱古力糊倒進放有保鲜膜的容器中並包好後,冷藏約3-4小時,呈現凝固狀。

3.)將凝固的朱古力磚切成小塊後,撒上適量的無糖可可粉就完成啦!


如果大家都仲係唔係太清楚點做,小編喺網上面都搵到Youtube教學!不仿試吓跟住整啦!

https://www.youtube.com/watch?v=96qCEYDLUbw

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