中環美食2026 | 中環呢個繁華地段藏咗唔少高質餐廳！今次為大家精選12間中環餐廳，由懷舊港味到日式創意，再到意式薄餅，樣樣有驚喜！其中「裕興咖啡」以邪惡炒蛋三文治出名，芝士花生醬同咸牛肉嘅配搭，濃香邪惡。而「○de▽ 鯛白湯」就將日式拉麵昇華，鯛魚白湯濃郁鮮甜，仲有乾冰沾麵打卡效果。呢12間餐廳各有特色，即刻收藏啱你嘅餐廳啦！
圖片來源：Openrice @michelintummy、@一粒豆CCO、@Karenkyt、@Lamchelin、@piecemeal | 撰文：Ginger
中環美食 | 1. 裕興咖啡
中環街頭嘅裕興咖啡，係一間懷舊港式大牌檔風格嘅小店，佢哋主打炒蛋三文治同各式邪惡配搭，餐牌上最出名係「芝士椰菜花生醬咸牛肉炒蛋三文治」，烘得香脆嘅麵包夾住濃濃花生醬同嫩滑炒蛋，咸牛肉嘅鹹香同芝士一齊爆發，邪惡得黎又滿足！
【INFO】
《裕興咖啡》
地址: 中環士丹利街82號舖
營業時間: 星期一至六 08:45 - 15:30
中環美食 | 2. BOLO BOLO
BOLO BOLO 藏身中環嘅小巷，裝潢以紅色為主色。佢哋將漢堡包嘅「包」換成菠蘿包，甜鹹混搭嘅層次好有驚喜！ 例如有沙嗲芝牛堡、黑醋蛋雞堡、凍Bolo菠蘿啡及凍Bolo菠蘿茶等等，非常有特色！
【INFO】 《BOLO BOLO》 地址: 中環蘇豪伊利近街8號地下 營業時間: 星期一至五 11:00 - 20:00，星期六 12:00 - 18:00，星期日 全日休息
中環美食 | 3. ○de▽ 鯛白湯らーめん
○de▽ 鯛白湯係一間中環嘅日式拉麵開放式廚房睇到師傅即席煮麵。佢哋主打鯛魚湯底拉麵，有白湯同清湯選擇，湯底用鯛魚熬製，濃而不膩，配上彈牙拉麵同嫩滑叉燒，食落滿口鮮味。
【INFO】
《○de▽ 鯛白湯》
地址: 中環鴨巴甸街13號地舖
營業時間: 星期一至日 11:30-21:30
中環美食 | 4. Samsen
Samsen係中上環泰國菜嘅人氣之選，2023-2024拎過米芝蓮必比登推介。環境帶點復古泰式風情，木桌同暖光好有氣氛。佢哋餐牌主打正宗泰式街頭美食，例如香辣泰式炒河粉同招牌泰式蟹肉炒飯，仲有招牌泰式和牛濃湯粉同椰子雪糕，簡單但味道層次豐富。
【INFO】
《Samsen》
地址: 上環蘇杭街23號地舖
營業時間: 星期一至四 12:00 - 15:00，18:00 - 22:00，星期五至日 12:00 - 15:00，18:00 - 23:00
中環美食 | 5. 弁慶 御好燒 鐵板燒
弁慶 御好燒帶你直飛大阪，店內木系設計同鐵板吧枱，滿滿日式風情。佢哋專做正宗關西風御好燒，餐牌有京都九條蔥燒大阪燒、鐵板燒牛舌及明太日本玉子卷等選擇，大廚即席煎製，外脆內軟，配上美乃滋同海苔粉，非常吸引。
【INFO】
《弁慶 御好燒》
地址: 中環士丹利街11號Stanley 11 6樓
營業時間: 星期一至四 12:00 - 15:00，18:00 - 00:00，星期五至六 12:00 - 15:00，18:00 - 01:00，星期日 12:00 - 15:00，18:00 - 00:00
中環美食 | 6. 立体派拉麵
立体派拉麵係中環嘅人氣拉麵店之一，由日本冠軍級拉麵大師林隆臣開設，主打白湯湯底，混合日本米鴨、有機飼養京都丹波地雞同日本各地近四十種味噌等熬製而成，香濃而不油膩。
【INFO】
《立体派拉麵》
地址: 中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間: 星期一至日 11:00 - 23:00
中環美食 | 7. Vission Bakery
Vission Bakery 係中環嘅一間人氣長龍麵包店，主打多款特色甜品，例如開心果丹麥酥、抹茶麻糬丹麥酥、牛角包同提拉米蘇等。款款吸引又精緻，難怪多人排隊！
【INFO】 《Vission Bakery》 地址: 中環蘇豪士丹頓街7號翠文樓地下低層 營業時間: 星期一至五 07:30 - 21:00，星期六至日 09:00 - 21:00
中環美食 | 8. Alice Pizza
Alice Pizza 將意大利風味帶到中環，主打長方形手切薄餅，餐牌有20多款口味，例如瑪格麗塔同四芝士，餅底薄脆，配料新鮮。
【INFO】 《alice pizza》 地址: 中環閣麟街18號地舖 營業時間: 星期一至日 11:00-21:30
中環美食 | 9. Fiata Pizza
Fiata Pizza 係中環嘅拿坡里薄餅代表，除咗喺50 Top Pizza Asia-Pacific 2025 排第四名，亦係香港Top 1 Pizza。餐牌有招牌Beef Tartare di Fassona、MARGHERITA及 Bronte 5.0等多款口味選擇，食落驚喜好食！
【INFO】 《Fiata Pizza》 地址: 中環蘇豪士丹頓街2號地舖 營業時間: 星期一至日 12:00 - 15:30，18:00 - 22:30
中環美食 | 10. obp
obp係中環嘅隱世韓式餐廳，環境走韓風簡約設計。佢哋主打韓式地道菜式同小食，例如辣炒年糕同炸雞，餐牌仲有韓式湯飯同泡菜煎餅，味道正宗，亦係朋友聚會嘅好選擇。
【INFO】 《obp》 地址: 中環鴨巴甸街3-5號地舖 營業時間: 星期一至日 17:30-00:00
中環美食 | 11. Gyoza AnD
Gyoza AnD主打日式餃子，特別係手工煎餃，餃子皮薄脆，餡料有豚肉、白菜，配上特製醬汁好惹味。餐牌仲有拉麵同串燒小食，選擇豐富。
【INFO】 《Gyoza AnD》 地址: 中環威靈頓街76號高層地舖 營業時間: 星期一至六 12:00 - 22:30，星期日 12:00 - 21:30
中環美食 | 12. Snack Baby Gelato
Snack Baby 係中環嘅甜品小店，裝修走懷舊路線。佢哋主打Gelato，例如有開心果、芝士、香草、藍莓同餅乾口味，賣相精緻，雪糕濃郁順滑。
【INFO】 《Snack Baby》 地址: 中環荷李活道93-95號地舖 營業時間: 星期一至三 12:00 - 22:00，星期四至六 12:00 - 00:00，星期日 12:00 - 22:00
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